«««Назад | Оглавление | Каталог библиотеки | Далее»»»

Прочитано: 40%

         В середине дня началась церемония подписания Договора по РСД - РМД, затем в 19 часов состоялся официальный обед в Белом доме. К президенту Рейгану был приглашён цвет американской общественности - и официальные лица, и бизнесмены, и учёные, и артисты. Рассаживали гостей весьма оригинально - муж и жена сидели за разными столиками. Я разместился в приятной компании, среди которой были политические лидеры демократической партии. Была там и моя соотечественница Наташа Сайме, которая когда-то выехала в США, вышла здесь замуж. Разговор шёл общий. Американцы прятали в карман меню этого обеда, предварительно попросив соседей расписаться на карточках. Сохранилась и у меня такая карточка с перечислением того, что нам предстояло отведать за обедом.
         - Обед был по нашим меркам без излишеств, но достаточным. Закуска состояла из лососины, омара и лопушка салата, с различными приправами. Затем подали филе телятины, нарезанное небольшими порциями, и несколько долек фруктов. К закуске и мясу подавали лёгкое белое вино. А к мороженому и кофе - шампанское. Соседи по столу, очень приятные люди, рассказывали, что для американцев важно быть в хорошей спортивной форме и не полнеть. Действительно, все они были достаточно подтянутыми и стройными. Президент Рейган и генсек Горбачёв обменялись речами, и все подняли бокалы и аплодировали выступлениям.
         Обед продолжался недолго. За стенами зала играла музыка, и все скоро потянулись в холл. Там уже слышались весёлые и громкие голоса. Все подходили друг к другу и дружески здоровались, почему-то непрерывно широко улыбаясь. Вино кружило голову и создавало доброе настроение. Затем в небольшом зале Вэн Клайберн дал концерт, исполнив интермеццо Брамса, этюды Рахманинова, произведения Шумана, Листа, Дебюсси. Всё это он заключил "Подмосковными вечерами", и успех был полный.
         Перед отъездом Горбачёв также давал обед в нашем посольстве. Собрались наиболее известные люди Америки, приехавшие для этого даже из Калифорнии, других дальних штатов. Мы были верны своим традициям. На столе была водка. Официанты разносили икру, накладывая её ложками из серебряных икорниц. Гости, не распробовав сразу икру, просили повторно продегустировать. Видимо, отечественная икра чем-то сильно отличалась от местной. Им очень нравился наш чёрный хлеб, и они на этот раз не щадили свои фигуры. Затем подана была малосольная рыба: лососина, сёмга, осетрина горячего копчения. Затем шли жульены из грибов и крабов, закуски из мяса. Гости оценили водку, и многие остались довольны её качеством. Хотя по этому поводу, видимо, были сомнения, и по одной рюмке судить о достоинстве напитка кое-кто не брался и вновь и вновь продолжал дегустацию.
         Затем подали на выбор уху, борщок, бульон. После этого на столе появились форель, горячий ростбиф и уж только потом - пирожные, мороженое, шоколадные конфеты, вина, шампанское, кофе, коньяк.
         Мне было приятно смотреть на гостей, которым явно нравилась наша кухня, хотя это, конечно, и нарушало правила диеты. Все сидели за столами на американский манер - мужья и жёны отдельно. И лишь Рейган и Горбачёв сидели вместе с жёнами за столом, как бы у нас сказали, президиума.

«««Назад | Оглавление | Каталог библиотеки | Далее»»»